Faites Comme ma Grand-Mère : Mélangez de l’Ail et des Clous de Girofle, C’est un Secret que Personne Ne Connaît.

Par , le 26 Juin 2025

Faites Comme ma Grand-Mère : Mélangez de l’Ail et des Clous de Girofle, C’est un Secret que Personne Ne Connaît.

Vous avez de l'ail et des clous de girofle dans vos placards de la cuisine ?

Alors, sachez que vous avez un remède naturel, puissant et pas cher.

Pourquoi associer ces deux ingrédients ?

Parce que, grâce à leurs propriétés respectives, ces deux ingrédients sont un allié pour votre santé.

Voici les 6 bienfaits du mélange ail et clous de girofle pour la santé...

Et 4 façons de les utiliser pour profiter de ses vertus :

Des gousses d'ail et des clous de girofle dans un bol en verre

Ail et clous de girofle : deux super-aliments aux vertus surprenantes

Ail et clous sur une table.

On les connaît surtout pour assaisonner et relever les plats.

Mais derrière leur goût prononcé se cache une vraie bombe de bienfaits.

  • L’ail, c’est un puissant remède naturel : antibactérien, antiviral, antifongique, antioxydant… rien que ça !
  • Et vous retrouvez toutes ses propriétés dans la moindre gousse d'ail ou dans l'huile essentielle d'ail.
  • Associé au miel, c'est une cure de vitamines qui renforce votre système immunitaire. Pour ressentir rapidement les bénéfices, prenez-le à jeun pendant 7 jours.
  • Et pour lutter contre le rhume, l'ail est un remède de grand-mère incontournable.
  • Le clou de girofle n'est pas en reste. Ses bienfaits sont tout aussi nombreux et importants pour la santé.Lui, est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, analgésiques (il calme la douleur), et antiseptiques.
  • Vous connaissez sûrement l'efficacité du clou de girofle pour soulager les maux de dents...
  • Et là aussi, vous pouvez utiliser des clous de girofle entiers, en poudre ou de l'huile essentielle de clous de girofle.

Et quand on les mélange, leurs effets se complètent et se renforcent.

C’est un peu comme si vous aviez un mini-bouclier santé dans votre assiette.

1. Un mélange qui booste le système immunitaire

Femme souriante, bras musclés levés.

C’est probablement le premier bénéfice que vous allez remarquer : une meilleure résistance aux virus et aux petites infections du quotidien.

Grâce à l’allicine contenue dans l’ail (une molécule très active), et à l’eugénol du clou de girofle (un puissant anti-infectieux), ce duo aide à :

  • prévenir les rhumes et les grippes,
  • soulager les maux de gorge,
  • lutter contre les infections respiratoires légères.

2. Excellent pour la digestion (et contre les ballonnements)

Mains posées sur le ventre.

Vous avez souvent le ventre gonflé après les repas ? Essayez ce mélange.

L’ail stimule la production de sucs digestifs, tandis que le clou de girofle réduit les gaz intestinaux et calme les douleurs abdominales.

Ensemble, ils améliorent la digestion et soulagent les troubles digestifs comme :

  • les ballonnements,
  • les crampes d’estomac,
  • les reflux légers.

3. Un effet détox pour l’organisme

Femme paisible, yeux fermés.

Ce duo est aussi réputé pour ses propriétés détoxifiantes.

En clair : ces aliments aident le corps à se débarrasser des toxines.

Ils soutiennent l'activité du foie, et favorisent une meilleure élimination.

Résultat : vous vous sentez plus léger, moins fatigué, avec un teint souvent plus clair.

4. Antibactérien naturel… même contre les parasites

Geste de refus avec les mains.

Certaines cures naturelles utilisent l’ail et les clous de girofle pour purger les parasites intestinaux.

Ce n’est pas un mythe : plusieurs études ont montré leur efficacité contre certaines bactéries et certains champignons (comme Candida albicans).

C'est pour ça qu'on l'utilise notamment pour lutter contre les verrues.

5. Bon pour le cœur et la circulation

Femme sereine, main sur le cœur.

L’ail est connu depuis longtemps pour son action bénéfique sur le système cardiovasculaire. Il aide à :

Le clou de girofle, de son côté, soutient l’élasticité des vaisseaux.

Ensemble, ils forment une équipe de choc pour garder un cœur en bonne santé.

6. Des propriétés antioxydantes puissantes

Visage avant/après, rides atténuées.

Ce mélange est bourré d’antioxydants.

Et vous le savez : les antioxydants, c’est la base pour lutter contre le vieillissement prématuré des cellules, des organes… et de la peau.

Alors, si vous cherchez à vieillir en forme (et avec une belle peau, tant qu’à faire), ce duo peut clairement vous aider.

Comment préparer ce mélange ail + clous de girofle ?

Ail et clous de girofle dans un bol.

Mais ce n'est pas tout.

Car utiliser ce remède est tout ce qu'il y a de plus facile.

Simple, pas cher et efficace :

Option 1 : la macération

  1. Écrasez 2 à 3 gousses d’ail.
  2. Ajoutez 4 à 5 clous de girofle entiers.
  3. Recouvrez avec 200 ml d’huile d’olive ou de vinaigre de cidre bio.
  4. Laissez macérer 24 à 48h au frigo.

Vous pouvez ensuite utiliser une cuillère de cette préparation dans vos plats, vos salades.

Et vous pouvez même la prendre telle quelle à jeun le matin (attention, c’est fort !).

Option 2 : l’infusion

  1. Faites bouillir 250 ml d’eau.
  2. Ajoutez 1 gousse d’ail écrasée + 2 clous de girofle.
  3. Laissez infuser 10 minutes.
  4. Filtrez et buvez chaud, éventuellement avec un peu de miel.

Parfait en cas de rhume ou de maux de gorge !

Option 3 : dans vos plats

  1. Hachez finement de l’ail frais.
  2. Ajoutez une pincée de clou de girofle réduit en poudre à vos petits plats maison.

Non seulement ça donne du caractère à vos recettes...

Mais vous glissez un petit bonus santé dans chaque bouchée

Option 4 : en pâte

Pour venir à bout des petites imperfections de la peau, c'est la solution parfaite.

  1. Versez une cuillère de poudre de clou de girofle.
  2. Ajoutez une gousse d’ail écrasée.
  3. Mélangez pour faire une pâte.
  4. Appliquez localement sur les boutons ou zones à imperfections.
  5. Laissez poser 5 minutes.
  6. Rincez soigneusement.

Attention, c’est costaud : à éviter si vous avez la peau sensible ou réactive.

Mais pour les peaux mixtes ou grasses, ça peut faire des merveilles.

Y a-t-il des précautions à prendre ?

Oui, comme avec tout remède naturel puissant. Ce mélange est déconseillé :

  • en cas d’ulcère ou de troubles digestifs graves,
  • avant une opération (l’ail fluidifie le sang),
  • aux femmes enceintes (surtout à forte dose),
  • aux enfants de moins de 6 ans.

Et si vous suivez un traitement médical, demandez toujours conseil à votre médecin avant de tester une cure maison.

Vous voyez...

Pas besoin de dépenser des fortunes en compléments ou en super-aliments venus de l’autre bout du monde.

L’ail et les clous de girofle sont là, accessibles, puissants, et bourrés de bienfaits prouvés.

À votre tour...

Vous avez testé ce mélange d'ail et de clous de girofle ? Donnez votre avis en commentaire pour savoir si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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