ULTRA Facile à Faire : la Délicieuse Recette de la Salade de Concombres.

Par le 25 Juin 2019

Il y a plusieurs semaines j’ai été au restaurant et j’ai pris une salade de concombres excellente.

Bien sûr, j’en avais déjà pris auparavant, mais j’avais oublié à quel point c’était bon.

J’ai décidé d’en faire une moi-même et je n’ai pas été déçue, c’était délicieux !

Cette salade ne prend que quelques minutes à préparer et vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Regardez :

la recette facile de la salade de concombres

Ingrédients

- 1 concombre

- 1 moitié de poivron

- 1 moitié de petit oignon

- 250 ml de vinaigre

- 450 g de sucre

- 1 cuillère à soupe de sel

- 1 cuillère à café de graines de céleri

- 1 cuillère à café de graines de moutarde

Comment faire

Sachez que cette recette permet de faire un peu moins d'1 litre de salade de concombres.

1. Préparez la mixture en mettant le vinaigre, le sel, le sucre, les graines de céleri et les graines de moutarde dans une casserole.

2. Faites chauffer le mélange jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que le mélange commence à bouillir.

3. À ce moment-là, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

4. Pendant que le mélange de vinaigre refroidit, coupez le concombre, le poivron et l’oignon en tranches fines.

5. Placez les tranches de légumes dans un bocal propre d’un litre. Versez le mélange du vinaigre refroidi sur les légumes en laissant un espace sur le dessus d'environ 2/3 cm.

6. Fermez le pot avec le couvercle et placez-le au réfrigérateur jusqu’au repas.

Résultat

Et voilà, votre salade de concombres marinés est déjà prête :-)

L'avantage de cette salade est qu'elle peut être conservée au frigo pendant plusieurs mois.

Vous pouvez utiliser des poivrons verts, jaunes ou rouges. Plus vous ajoutez de couleurs et plus votre salade sera belle.

Vous n’êtes pas obligé de mettre cette salade dans un bocal. Vous pouvez la mettre directement dans un saladier et la laisser refroidir avant de servir.

À votre tour...

Ne me croyez pas sur parole, faites cette recette et vous verrez ! Cette salade de concombres est vraiment excellente. Dites-moi en commentaires si ça vous a plu. J'ai hâte de vous lire !

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