Comment Retirer le Tendon d'un Blanc de Poulet en 10 Secondes Chrono.
Je vous montre ici comment retirer le tendon d'un blanc de poulet comme un vrai chef cuistot.
Cette astuce géniale permet d'enlever tous les nerfs d'un filet en 10 secondes chrono !
Bien plus pratique que de passer une plombe à découper le poulet en morceaux...
Avec cette astuce, vous extirpez toutes les parties blanches du blanc de poulet en un seul geste.
Vous allez enfin pouvoir cuisiner cette viande en ne gardant que la partie noble du morceau.
Découvrez comment retirer le tendon d'un blanc de poulet en 10 secondes. Regardez :
Comment faire
1. Munissez-vous d'une fourchette et d'un morceau de Sopalin.
2. Placez le tendon entre les dents de la fourchette.
3. Attrapez le bout de tendon à l'aide du sopalin (ça évite qu'il glisse).
4. Tirez sur le tendon en maintenant la fourchette.
5. Le tendon glisse alors tout seul et vient sans effort.
Résultat
Et voilà, vous avez enlevé le tendon du morceau de poulet en 10 secondes chrono :-)
Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?
Fini les parties blanches difficiles à enlever et qui viennent gâcher une bonne recette de poulet croustillant !
C'est quand même meilleur de cuisiner un poulet sans nerfs et tendons.
Vous pouvez faire cuire votre poulet sans crainte que vos invités se retrouvent avec des morceaux durs dans leurs assiettes.
En plus, cette astuce marche aussi avec les filets de dinde.
À votre tour...
Vous avez testé ce truc de grand-mère pour enlever les nerfs de poulet ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !
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