Arrêtez de culpabiliser en mangeant cet aliment : c'est un bouclier contre le cancer colorectal d'après le Docteur J. Mohamed

C'est devenu un réflexe pour beaucoup : supprimer une certaine catégorie d'aliment du quotidien par peur des ballonnements ou pour suivre une tendance "santé".

On les dit inflammatoires, indigeste, voire mauvais pour l'adulte.

Pourtant, un médecin est catégorique : en les éliminant, on fait clairement fausse route.

Cette gamme d'aliments, souvent injustement critiqués, est en réalité l'une des rares à offrir une protection contre le cancer colorectal.

Découvrez, malgré sa mauvaise réputation, l'aliment qui aide à limiter le risque de cancer colorectal selon le Dr Jimmy Mohamed.

En Bref

• Le paradoxe : souvent accusés de causer des inflammations, les produits laitiers sont en réalité protecteurs contre le cancer colorectal grâce à leur teneur en calcium.
• Le mécanisme : le calcium se lie aux acides biliaires toxiques dans l'intestin, les empêchant d'agresser la paroi du côlon et d'initier des lésions cancéreuses.
• La bonne pratique : si le lait passe mal, misez sur les yaourts et fromages fermentés, plus digestes, à raison de deux portions par jour pour un effet optimal.

La fin d'un mythe alimentaire ?

Le suspense a assez duré. L’aliment dont il est question, ce sont les produits laitiers. Oui, le lait, les yaourts et le fromage blanc. Depuis quelques années, le "lait-bashing" est à la mode. On lui reproche d'être indigeste, de causer des inflammations chroniques ou d'être inadapté à l'adulte.

Cependant, le Dr Jimmy Mohamed, connu pour son approche pragmatique et basée sur les preuves, rappelle une réalité scientifique souvent éclipsée par les tendances "sans lactose" : les produits laitiers sont de puissants alliés contre le cancer colorectal.

Ce cancer, qui touche le côlon et le rectum, est le deuxième plus meurtrier en France. Avoir un levier alimentaire simple pour s'en prémunir est donc une information capitale.

Pourquoi cet aliment est-il si protecteur ?

L'explication réside dans la composition même du produit, et plus spécifiquement dans sa teneur en calcium. Le mécanisme est fascinant. Lorsque nous digérons, notre corps produit des acides biliaires et des acides gras libres. S'ils stagnent trop longtemps ou en trop grande quantité, ces éléments peuvent devenir toxiques pour la paroi de notre côlon et favoriser la prolifération de cellules cancéreuses.

C'est ici que le calcium intervient comme un "nettoyeur". Le Dr Jimmy Mohamed explique que le calcium ingéré via les produits laitiers va se lier à ces éléments toxiques dans l'intestin. En s'y accrochant, il les neutralise et facilite leur évacuation naturelle. En somme, le calcium empêche les substances nocives d'agresser la muqueuse intestinale. C'est un effet mécanique et chimique direct.

De plus, les produits laitiers fermentés (comme les yaourts ou le kéfir) apportent des probiotiques. Ces bonnes bactéries renforcent le microbiote intestinal, notre première ligne de défense immunitaire. Un microbiote sain est aujourd'hui reconnu comme un facteur clé dans la prévention de nombreuses pathologies, y compris les cancers digestifs.

Que disent les études scientifiques ?

Il ne s'agit pas seulement de l'avis d'un médecin médiatique, mais d'un consensus scientifique. Le Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer (WCRF), qui fait autorité en la matière, classe la consommation de produits laitiers comme un facteur réduisant le risque de cancer colorectal avec un niveau de preuve "probable" à "convaincant".

Les études épidémiologiques montrent une corrélation inverse : plus la consommation de produits laitiers (dans des limites raisonnables) est régulière, moins le risque de développer ce type de cancer est élevé. C'est l'un des rares groupes d'aliments montrant une telle efficacité spécifique sur cette zone du corps.

Comment les consommer sans désagréments ?

Le Dr Jimmy Mohamed, fidèle à son bon sens, ne préconise pas de boire des litres de lait si vous ne le tolérez pas. L'intolérance au lactose est réelle et concerne l'incapacité à digérer le sucre du lait.

Si le lait liquide vous ballonne, la solution est simple : privilégiez les produits fermentés.

• Le yaourt et le fromage blanc : les ferments lactiques ont déjà "prédigéré" une grande partie du lactose. Ils sont donc généralement très bien tolérés, même par les personnes sensibles.
• Les fromages affinés : plus un fromage est vieux (comté, parmesan), moins il contient de lactose.

La recommandation officielle est de deux produits laitiers par jour pour les adultes. Cela suffit pour bénéficier de l'effet protecteur du calcium sans surcharger votre digestion. Il est inutile, voire contre-productif, d'en consommer à chaque repas si vous n'en ressentez pas l'envie.

Au-delà des laitages : l'importance de l'assiette globale

Bien que les produits laitiers soient un atout majeur, ils ne font pas tout. Pour maximiser la protection contre le cancer colorectal, le Dr Jimmy Mohamed rappelle souvent l'importance des fibres.

Les fibres (fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes) agissent en synergie avec le calcium. Elles augmentent le volume des selles et accélèrent le transit, réduisant ainsi le temps de contact entre les toxines et la paroi intestinale. À l'inverse, il est crucial de limiter la consommation de viande rouge (bœuf, agneau) et surtout de charcuteries, qui sont, elles, classées comme cancérogènes avérés pour le côlon.

En résumé, réintégrer un yaourt nature ou un peu de fromage dans votre quotidien n'est pas un "écart" ou une source d'inflammation, c'est un geste de prévention santé validé par la science.

À votre tour...

Et vous, avez-vous supprimé les produits laitiers de votre alimentation ou continuent-ils de faire partie de vos habitudes quotidiennes ? Dites-le-nous en commentaire. On a hâte de vous lire !

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