Fête des Mères : un Dessert Pas Cher pour Fondre de Plaisir !

Par le 21 Mai 2018

Bientôt la fête des Mères !

Pour la célébrer, je ne veux pas passer des heures en cuisine.

Mais pas question de ne pas régaler pour autant ma tribu !

J’opte pour un dessert gourmand et rapide à préparer :

La feuillantine aux pommes.

recette de la feuillantine aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes

- 1 pâte feuilletée prête à dérouler

- 1 ou 2 belles pommes (golden, pink lady, etc.)

- 40 g de beurre ½ sel

- 40 g de sucre de canne blond

Comment faire

Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min

1. Je déroule la pâte feuilletée et l’étale dans mon plat à tarte. Je la pique à l’aide d’une fourchette.

2. Je pèle les pommes puis les coupe en fines lamelles.

3. Je les dispose sur la pâte en les faisant se chevaucher.

4. Je préchauffe le four à 200° puis enfourne la tarte pendant 10 min.

5. Pendant ce temps, je fais fondre dans une casserole 40 g de beurre à feu doux.

6. Je sors la tarte du four et verse sur toute sa surface le beurre fondu puis je saupoudre de sucre.

7. Je remets le plat au four et laisse cuire de nouveau 10 min.

Résultat

Et voilà, c'est prêt ! Il ne vous reste plus qu'à la déguster :-)

Mon astuce bonus

Pour bien étaler votre beurre fondu sur toute la surface de votre tarte, utilisez un pinceau, c'est tellement plus pratique !

un excellent dessert pour la fête des mères

Cette feuillantine caramélisée s’accompagnera à merveille avec une boule de glace à la vanille et/ou un peu de chantilly. Aujourd'hui, c'est permis !

Une addition toute légère

- 1 pâte feuilletée prête à dérouler : à 3,70 € le kilo soit 0,85 €

- 2 belles pommes : environ 150 g à 1,22 € le kilo soit 0,36 €

- 40 g de beurre ½ sel : à 5,88 € le kilo soit 0,24 €

- 40 g de sucre de canne blond : à 2,17 € le kilo soit 0,09 €

Soit une feuillantine aux pommes me revenant à 0,25 € par personne ou encore 1,54 € pour 6 personnes.

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