Un Dessert Original et Économique : l'Omelette à la Confiture.

On n'y pense pas assez pour un dessert original, et pourtant délicieux :

L'omelette à la confiture !

Non seulement c'est bon,

... mais en plus c'est original et très économique.

Vous allez voir, c'est EN-FAN-TIN :

omelette à la confiture

Ingrédients pour 4 Personnes

- 6 oeufs

- 3 c.à.s de lait

- 2 c.à.s de beurre

- 3 c.à.s de sucre

- 4 c.à.s de confiture (de votre choix)

- 1 c.à.s de sucre glace

Comment Faire

1. Préchauffez votre four à 210° (th.7)

2. Battez vos oeufs dans un récipient.

3. Ajoutez le lait, puis le sucre.

4. Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre et faites cuire votre omelette à feu vif.

5. Le plus délicatement possible, faites ensuite glisser votre omelette sur une planche.

6. Étalez la confiture et roulez l'omelette.

7. Mettez-la dans un plat et saupoudrez-la de sucre glace.

8. Passez-la au four, version grill si possible, pendant 4 à 5 minutes.

Et voilà, votre omelette à la confiture est prête :-)
Bon appétit et dîtes-nous en commentaires si avez aimé cette recette maison.

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