Grand Frais : voici le meilleur jour pour y faire ses courses, les prix sont divisés par 2 !

On le sait tous, faire ses courses est devenu un véritable casse-tête pour le budget familial.

On a envie de bien manger, de profiter de produits frais et savoureux, mais l'addition grimpe à une vitesse folle dès qu'on remplit un peu trop le chariot.

Grand Frais, avec ses allures de marché couvert, fait souvent rêver, mais la qualité a un prix qui peut freiner.

Et si je vous disais qu'il est possible de profiter de cette qualité sans se ruiner ?

Il ne s'agit pas d'un coupon magique, mais simplement d'une question de timing.

Voici le meilleur jour pour faire les courses chez Grand frais et diviser les prix par 2 !

En Bref

• Le créneau roi : le samedi à partir de 18h00 est le moment ultime pour trouver des produits frais à -50% car le magasin ferme le dimanche.
• Chasse au trésor : ne vous limitez pas au bac anti-gaspi de l'entrée ; inspectez minutieusement les rayons boucherie, poissonnerie et traiteur pour dénicher les étiquettes fluo.
• Réactivité obligatoire : ces produits ont une date limite très courte (souvent le jour même ou le lendemain). Prévoyez de les cuisiner immédiatement ou de les congeler dès votre retour à la maison.

Pourquoi le timing est votre meilleur allié contre l'inflation

Ce n'est pas un secret, les supermarchés détestent jeter. C'est mauvais pour l'image, c'est mauvais pour la planète, et surtout, c'est mauvais pour leur rentabilité. Avec le durcissement des lois anti-gaspillage (notamment la loi AGEC), les enseignes ont dû revoir leur copie. Grand Frais ne fait pas exception à la règle.

Le concept même de l'enseigne repose sur l'ultra-fraîcheur. Contrairement à un hypermarché classique qui stocke énormément de conserves, Grand Frais gère du vivant : des fruits mûrs à point, des poissons pêchés récemment, de la viande à consommer rapidement.

Cette contrainte logistique est en réalité votre plus grande opportunité. Pour éviter la benne, le magasin n'a qu'une solution : brader massivement. C'est là que vous intervenez, tel un chasseur de trésor dans les rayons.

Le "Golden Hour" : Samedi, 18h00

Sortez vos agendas, car c'est l'information cruciale à retenir. Si vous avez l'habitude de faire vos courses le samedi matin dans la cohue, vous perdez de l'argent. Le moment stratégique, le "Graal" des économies, se situe le samedi en fin d'après-midi, généralement à partir de 18 heures.

Pourquoi ce créneau est-il si puissant ? La raison est purement logistique. La très grande majorité des magasins Grand Frais ferment leurs portes le dimanche. Les équipes doivent donc impérativement vider les rayons des produits dont la Date Limite de Consommation (DLC) arrive à échéance le dimanche ou le lundi matin. Ils ne peuvent pas se permettre de garder ces produits tout le week-end.

C'est à ce moment précis, environ 1h30 avant la fermeture, que la valse des étiquettes commence. Vous verrez les employés parcourir les rayons avec leur machine à étiqueter. C'est le signal ! Les barquettes de viande, les poissons entiers, les fromages à la coupe et même certains fruits prêts à consommer se retrouvent affublés d'une étiquette fluo (souvent orange ou jaune) indiquant -30%, et très souvent -50%. Sur un panier moyen de 100 euros, vous pouvez littéralement repartir pour 50 euros.

Le plan B : La semaine a aussi ses secrets

Tout le monde ne peut pas se libérer le samedi soir, ou peut-être voulez-vous éviter la foule des chasseurs de promos qui connaissent déjà le filon. Pas de panique, il existe des alternatives intéressantes.

La première option est pour les lève-tôt : l'ouverture du magasin en semaine (entre 8h30 et 9h00). Souvent, les employés font un tri avant l'ouverture pour retirer ce qui n'a pas été vendu la veille au soir. Si le tri a été fait la veille mais que tout n'est pas parti, ces produits sont remis en avant dès l'ouverture. C'est un excellent moment pour faire ses courses au calme.

La seconde option reste le soir en semaine, toujours selon la règle de "fermeture moins 1h30". Même si le magasin rouvre le lendemain, ils doivent écouler les dates du jour. C'est moins abondant que le samedi (car ils peuvent garder les produits pour le lendemain matin), mais cela permet tout de même d'économiser 15 à 20 euros sur un plein de produits frais.

Ne restez pas bloqué au bac "Anti-Gaspi"

L'erreur classique du débutant est de foncer uniquement vers le bac "Zéro Gaspi" souvent situé vers les caisses ou l'entrée. C'est bien, mais c'est l'arbre qui cache la forêt.

Chez Grand Frais, les meilleures affaires sont cachées dans les rayons. Les employés n'ont pas toujours le temps de tout déplacer vers un bac central.

• Rayon Boucherie/Traiteur : c'est là que les économies sont les plus spectaculaires. Une pièce de bœuf ou un plat traiteur à moitié prix, c'est immédiatement 3 à 5 euros d'économisés par article.
• Rayon Poissonnerie : le poisson est ultra-sensible. Le samedi soir, c'est souvent le festival des prix cassés sur le saumon ou le cabillaud.
• Rayon Crèmerie : les yaourts et fromages ont souvent des dates courtes mais restent consommables bien après.

Ouvrez l'œil, cherchez les pastilles de couleur. Parfois, elles sont collées un peu de travers ou sur le côté de l'emballage. Prenez le temps de scanner visuellement les étagères, ne vous contentez pas de prendre le premier produit venu.

Comment gérer ces produits à date courte ?

Acheter, c'est bien, ne pas jeter, c'est mieux. Si vous achetez 2 kilos de viande à -50% qui périment le lendemain, vous devez avoir une stratégie.

1. La congélation immédiate : c'est la base. Rentrez chez vous, portionnez et congelez tout ce que vous ne mangerez pas dans les 24 heures. La viande et le poisson se congèlent très bien si la chaîne du froid a été respectée.
2. Le Batch Cooking : profitez du dimanche pour cuisiner tous ces produits frais. Une grande ratatouille avec les légumes mûrs, un bœuf bourguignon avec la viande en promo. Une fois cuit, le plat se conserve plusieurs jours de plus.
3. DLC vs DDM : rappelez-vous la nuance. "À consommer jusqu'au" (DLC) sur la viande/poisson : on ne rigole pas, on mange ou on congèle. "À consommer de préférence avant le" (DDM) sur l'épicerie ou certains produits secs : vous avez de la marge, le produit est encore bon des semaines après.

À votre tour...

Et vous, avez-vous déjà réussi à faire un "panier miracle" chez Grand Frais ? Dites-le-nous en commentaire. On a hâte de vous lire !

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