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Combien de Temps Peut-On Conserver Les Fruits ? Le Guide Pour Éviter Le Gâchis.

Par Cathy, le 21 Mai 2019

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Combien de Temps Peut-On Conserver Les Fruits ? Le Guide Pour Éviter Le Gâchis.

Chez nous, on adore les fruits de saison.

Le problème c’est que certains fruits mûrissent plus vite que d’autres.

Et s’il y a une chose dont on a horreur, c’est de jeter la nourriture…

Non seulement c’est du gâchis, mais en plus, c’est de l’argent jeté par les fenêtres !

Alors, combien de temps peut-on conserver les fruits pour une qualité optimale en termes de nutrition et de goût ?

C’est simple ! Regardez le guide facile et pratique :

Combien de temps peut-on conserver les fruits ? Le guide facile et pratique

Cliquez ici pour facilement télécharger ce guide en PDF.

Pommes

Température ambiante : 3 semaines

Réfrigérateur : 4 à 6 semaines

Congélateur : déconseillé

Bananes

Température ambiante : jusqu’à maturité

Réfrigérateur : 3 semaines

Congélateur : 2 à 3 mois

Cerises

Température ambiante : déconseillé

Réfrigérateur : 7 jours

Congélateur : 12 mois

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Myrtilles

Température ambiante : déconseillé

Réfrigérateur : 3 semaines

Congélateur : 2 à 3 mois

Raisin

Température ambiante : déconseillé

Réfrigérateur : 1 semaine

Congélateur : 1 mois

Oranges

Température ambiante : 10 jours

Réfrigérateur : 3 semaines

Congélateur : déconseillé

Pêches et prunes

Température ambiante : jusqu’à maturité

Réfrigérateur : 3 à 5 jours

Congélateur : 2 mois

Poires

Température ambiante : jusqu’à maturité

Réfrigérateur : 3 à 5 jours

Congélateur : 2 mois

Comment bien conserver les fruits au réfrigérateur ?

Comment faire pour conserver les fruits d'été au réfrigérateur ?

- Ne lavez pas les fruits avant de les stocker, car cela les fait mûrir plus vite à l’intérieur du réfrigérateur.

- Privilégiez le bac à légumes au bas de votre réfrigérateur. Parce que c’est la zone la moins froide de votre réfrigérateur, c’est là que la température est la plus agréable pour les fruits et légumes.

- Pour la grande majorité des fruits, il est recommandé de ne pas les emballer afin de les laisser respirer.

- Saviez-vous que les pommes font mûrir les autres fruits et légumes plus rapidement ? Ainsi, placez-les dans un autre compartiment du réfrigérateur, si possible.

- Congelez vos fruits si vous ne pouvez pas les consommer immédiatement. La plupart des fruits peuvent être conservés au congélateur jusqu’à un an. Cliquez ici pour découvrir les 27 choses que vous pouvez conserver au congélateur.