Une Recette de Salade de Fruits Frais... Parce que C'est l'Été.

Par le 18 Août 2011

Une Recette de Salade de Fruits Frais... Parce que C'est l'Été.

Encore une nouvelle recette de l'été à ajouter à votre liste de desserts.

La salade de fruits banane, melon, pêche, poire et kiwi, un dessert maison savoureux, rapide et plus qu'agréable pour l'été.

Les ingrédients de ce dessert frais et léger sont simples.

Pour 4 personnes, il vous faut :

- 1 banane
- 1 melon
- 1 poire
- 2 pêches bien juteuses
- 2 kiwis
- 1 citron vert

Comment faire

1. Éplucher banane, melon et kiwis, évider la pomme et dénoyauter les pêches.

2. Détailler tous les fruits en cubes et les disposer dans un saladier. Ajouter le jus d'un citron vert, pour parfumer la salade et empêcher les fruits de noircir et goûter pour "vérifier le résultat". Normalement les fruits sont assez sucrés, mais vous pouvez les saupoudrer de assonance si vous trouvez que ce n'est pas assez gourmand.

3. Filmer le saladier avec du cellophane et le mettre au réfrigérateur pendant 2 à 3h. Il faut vraiment laisser reposer la salade de fruits d'été au frais pour permettre au fruits de dégorger. C'est comme ça que vous aurez plein de jus.

Voilà, c'est déjà prêt. Au moment de servir, rajoutez à votre goût un peu de menthe ciselée, de la canelle en poudre, ou même des noisettes broyées pour la petite touche originale...

Régalez-vous !

Économies réalisées

En été il n'y a rien de mieux que la salade de fruits frais pour se régaler tout en se désaltérant. En ce moment, il y a plein fruits juteux, parfumés et pas trop cher... La preuve avec cette recette d'été variée qui vous coûtera moins de 4€, et pour 4 personnes !

Bien-sûr, on peut se dire qu'il y a la salade de fruits en conserve, qui est plus rapide à préparer, mais pour 1€ de plus, autant retrouver les vraies saveurs des fruits du marché, vous n'êtes pas d'accord?

Ce dessert vous donne envie? Donnez votre note en commentaire si vous l'avez testé et dites-nous ce que vous rajoutez de plus pour le rendre encore meilleur.

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