La Recette du Far Breton de Ma Grand-Mère (Facile, Rapide et Pas Chère).

Ingrédients

- 200 g de farine

- 100 g de sucre

- 500 ml de lait

- 5 oeufs

- 20 g de beurre demi-sel

- 2 cuillères à soupe de rhum

- beurre pour le moule

- moule

- casserole

- saladier

Comment faire

Préparation : 6 min - Cuisson : 50 min - Pour 6 personnes

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Mettez le lait et le beurre dans la casserole et faites chauffer à feu doux pour faire fondre le beurre.

3. Mettez le sucre dans le saladier et cassez les oeufs avec.

4. Fouettez le sucre et les oeufs ensemble.

5. Ajoutez la farine petit à petit.

6. Fouettez pour obtenir une pâte homogène et lisse.

7. Ajoutez le lait doucement et remuez. La pâte doit rester homogène.

8. Beurrez le plat et versez la pâte dedans.

9. Faites cuire à 180° pendant 50 min.

10. Laissez refroidir et dégustez !

Résultat

Et voilà ! Votre far breton nature traditionnel est déjà prêt à être dégusté :-)

Facile, rapide et délicieux, n'est-ce pas ?

C'est vraiment une recette facile et express que l'on peut faire avec les enfants. Et pour un goûter, c'est idéal !

Le far breton se conserve quelques jours au frigo sous un torchon.

On peut d'ailleurs améliorer la recette avec quelques pruneaux, poires ou de la fleur d'oranger.

À votre tour...

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