Les Pâtes au Chorizo, la Recette Rapide et Délicieuse.

Par le 14 Novembre 2019

Vous cherchez une recette facile à faire et pas chère ?

Pensez aux pâtes : c'est délicieux en toute saison.

On peut les préparer de centaines de façons, sans jamais se lasser.

Parmi toutes les recettes de pâtes, il en est une qui met du soleil dans les assiettes : les pâtes au chorizo.

C'est délicieux et simple à préparer. Regardez :

recette des pates au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes

- 400 g de pâtes de votre choix

- 450 à 500 g de tomates selon votre goût

- 250 g de chorizo

- 1 gousse d'ail

- du persil

- 50 g de Parmesan râpé

- de l'huile d'olive, du sel, du poivre

Comment faire

1. Coupez votre chorizo en rondelles pas trop épaisses.

2. Plongez vos tomates dans de l'eau bouillante quelques secondes, égouttez et hachez-les.

3. Épluchez et écrasez l'ail.

4. Faites cuire vos pâtes comme d'habitude.

5. Faites ensuite cuire le chorizo quelques instants dans une poêle avec l'huile d'olive.

6. Ajoutez ensuite vos tomates, l'ail et du persil.

7. Tout en remuant, laissez chauffer 2 à 3 min.

8. Dans un saladier, versez les pâtes, puis la sauce par-dessus, salez, poivrez.

9. Parsemez de parmesan juste avant de servir.

Résultat

Et voilà, vos pâtes au chorizo sont prêtes à être dégustées :-)

Facile, rapide et économique !

À la maison, tout le monde adore et en redemande.

Astuce bonus

Pour ajouter encore plus de goût, vous pouvez compléter la recette avec des zestes de citron, du basilic et/ou des champignons.

Bon appétit !

À votre tour...

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