Enfin Une Astuce Pour Que Le Poisson NE COLLE PLUS Sur Le Barbecue.

Par le 30 Août 2019

Enfin Une Astuce Pour Que Le Poisson NE COLLE PLUS Sur Le Barbecue.

Marre du poisson qui colle sur la grille du barbecue ?

C'est vrai que c'est énervant de retrouver son poisson en petits morceaux...

Que ce soit des sardines, du maquereau, du saumon... quand ça accroche, c'est la galère pour l'enlever.

Heureusement, il existe un truc simple et efficace pour que le poisson ne colle plus sur la grille.

L'astuce qui marche, c'est de mettre du vinaigre sur la peau du poisson avant de le faire cuire. Regardez :

Poisson qui colle sur le grille du barbecue ? Utilisez du vinaigre pour éviter ça !

Comment faire

1. Déposez les poissons dans une assiette.

2. Versez un peu de vinaigre sur la peau du poisson.

3. Faites cuire le poisson sur la grille du barbecue comme d'habitude.

Résultat

Du vinaigre blanc pour que le poisson ne colle pas à la grille du barbecue

Et voilà, grâce au vinaigre blanc, votre poisson ne colle pas sur la grille du barbecue pendant la cuisson :-)

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

Fini le poisson qui finit en charpie collée à la grille ! Vos filets de poisson restent entiers.

Parfait pour faire griller les sardines ou une sole !

Vous allez pouvoir vous régaler sans avoir à gratter la grille pendant des heures pour récupérer votre poisson.

En plus, ce sera plus facile de nettoyer la grille !

Pourquoi ça marche ?

Non seulement le vinaigre va attendrir le poisson et lui donner un bon goût, mais il permet à la chair du poisson de ne pas se défaire.

Grâce à cette astuce, elle n'adhère pas à la grille.

Et ça marche aussi si vous faites cuire votre poisson sur un barbecue électrique, à la plancha ou à la poêle.

Astuce bonus

Quand votre poisson est grillé et salé, versez quelques gouttes de vinaigre dessus.

Votre poisson sera encore meilleur et le goût salé se fera plus discret.

À votre tour...

Vous avez testé ce truc de grand-mère pour éviter que le poisson ne colle sur la grille du BBQ ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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