Enfin une Astuce Pour Conserver les Herbes Fraîches Éternellement.

Par le 18 Juin 2019

Quel plaisir d'utiliser les herbes fraîches pour parfumer tous les plats.

Pourtant, une fois cueillies, ces herbes sont très fragiles.

Heureusement, il existe un truc tout simple pour les conserver plus longtemps de façon gourmande.

L'astuce est de congeler les herbes fraîches dans de l'huile d'olive. Regardez :

Comment conserver les herves fraîches très longtemps

Comment faire

1. Hachez finement vos herbes après les avoir lavées.

2. Mettez une pincée d'herbes dans chaque compartiment du bac à glaçons.

3. Recouvrez d'huile d'olive de façon à remplir 3/4 du compartiment, pas plus.

4. Mettez au congélateur pour 12 heures min.

Résultat

Non seulement vous conservez vos herbes, en préservant leur goût, mais en plus l'huile sera délicieusement parfumée :-)

De quoi faire de savoureux fonds de sauce, en utilisant juste la quantité nécessaire.

Pour cultiver vous-même vos plantes aromatiques, lisez sans tarder cette astuce.

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