L'Astuce Pour Conserver un Gâteau Moelleux Plus Longtemps.

Vous voulez conserver votre gâteau moelleux plus longtemps ?

Voici une astuce de conservation maison pour le garder tout aussi bon pendant plusieurs jours.

On fait un bon gâteau maison et pensant qu'il ne risque rien, on le laisse dans une assiette à l'air libre. 

Le lendemain, il a perdu tout son moelleux et nous voilà avec un "étouffe-chrétien" tout sec.

Pour éviter ça, il suffit de placer une tranche de pain dessus : 

Conservez vos gâteaux moelleux plus longtemps en plaçant 1 tranche de pain dessus pendant la nuit

Comment Faire

1. Prenez 1 tranche de pain et placez-la sur le dessus du gâteau.

2. Pour garder le côté entamé moelleux, recouvrez-le aussi avec 1 tranche de pain. Piquez avec 1 ou 2 cure-dents pour que ça tienne.

Le morceau de pain va faire bouclier. C'est lui qui va sécher à la place du gâteau.

En le conservant ainsi, vous pouvez garder votre gâteau fait maison pendant 3-4 jours sans problème.

Cette technique fonctionne pour les gâteaux sans fourrage comme les cakes. Mais ne marche pas pour ceux avec nappage à la crème pâtissière ou avec de la chantilly. 

Ceux-là on les conserve dans un un tupperware au réfrigérateur, sinon c'est l'intoxication alimentaire assurée !

Économies Réalisées

Un gâteau au chocolat ou un petit cake maison tout sec, c'est pas bon, alors poubelle.

Pour ne plus être obligé de jeter un gâteau qui était parfait la veille, il suffit de 2 tranches de pain. 

Et pas besoin de jeter les tranches de pain une fois que le gâteau est mangé.

Pas de gaspillage, faites-en du pain perdu. C'est facile et très bon.

Autre recette, on casse les tranches on les saisit à la poêle avec un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence pour les transformer en croûtons pour la soupe.

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Dany Martinez (2014-04-23) : je vais essayer j'ai mes petits enfants qui viennent samedi !!!
Olga Parra (2014-10-01) : je vais tout essayer,merci,olga
Daniel Lizen (2014-10-02) : Vous faite la même chose pour conservé la salade

le 01 Octobre 2014
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