Facile et Rapide : Ma Recette Sans oeufs de Truffes au Chocolat.

Ingrédients pour 20 truffes

- 150 g de chocolat

- 30 g de cacao en poudre (pour enrober les truffes)

- 10 cl de crème à fouetter à 35% de MG

- 20 g de bon beurre non salé

Comment faire

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

2. Faites bouillir la crème dans une casserole.

3. Éteignez le feu.

4. Versez le chocolat fondu dans la crème.

5. Mélangez bien.

6. Mettez la préparation au frigo jusqu'au lendemain.

7. Le lendemain, faites fondre la préparation (crème + chocolat) au bain-marie.

8. Incorporez le beurre.

9. Laissez refroidir jusqu'à ce que la pâte devienne vraiment dure.

10. Faites des boulettes.

11. Roulez-les dans le cacao.

Résultat

Et voilà, vous avez fait de délicieuses truffes au chocolat :-)

Vous pouvez choisir du chocolat noir ou du chocolat au lait pour faire des truffes soit au chocolat noir ou au lait selon votre préférence.

Comme promis, c'est une recette de truffes sans oeufs : tout le monde peut s'en régaler, même les personnes allergiques !

Économies réalisées

Ne privez plus vos invités de truffes au chocolat parce que c'est trop cher !

Apprenez à les faire vous-même, c'est amusant, rapide et ça ne coûte presque rien.

En 20 minutes de préparation, vous aurez des truffes faites maison, préparées avec amour pour moins de 5 euros.

Le prix dans le commerce est 4 fois plus cher. Le choix est vite fait !

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