Enfin une Technique Simple et Rapide pour Séparer le Blanc du Jaune des Oeufs.

Par , le 20 Février 2014

Enfin une Technique Simple et Rapide pour Séparer le Blanc du Jaune des Oeufs.

Vite : un dessert pour ce soir pour surprendre votre chéri ?

La recette de mousse au chocolat : 6 oeufs, séparez le blanc du jaune.

Ça, c'est toujours un carnage. Moi j'en mets partout sur le plan de travail. Pas vous ?

Mais, désormais, c'est un jeu d'enfant. Ici même pas besoin de bouteille.

Comment séparer le blanc du jaune oeuf

Placez donc une écumoire sur un bol. Cassez l'oeuf au-dessus.

Le jaune restera gentiment dans l'écumoire, le jaune coulera dans le bol et voilà !

Cuisine propre, main propres et chéri content ce soir...

Vous pouvez maintenant facilement utiliser votre jaune d'oeuf dans votre recette !

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