La Recette Maison du Vinaigre à l’Echalote Prête en 2 min.

Ingrédients

- du vinaigre de vin

- deux échalotes

- poivre

Comment faire

1. Épluchez les échalotes.

2. Coupez-les très finement.

3. Versez dans une coupelle un verre de vinaigre (10 ml).

4. Ajoutez les échalotes ciselées.

5. Poivrez un peu.

6. Laissez macérer pendant 2 heures au réfrigérateur.

Résultat

Et voilà, vous avez fait votre vinaigre aux échalotes maison :-)

Sachez que vous pouvez aussi servir directement votre vinaigre à l’échalote sans le faire mariner. Il accompagnera parfaitement votre plateau d’huitres ou tout simplement une salade de lentilles.

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