Super Facile et Rapide : La Recette des Carottes Rôties à l'Ail Et au Parmesan.
La recette des carottes rôties au four avec de l'ail et du parmesan est une recette géniale !
C'est l'accompagnement le plus facile à faire et le meilleur que vous puissiez trouver.
L'avantage des carottes, c'est qu'on peut les cultiver toute l'année.
Du coup, sur les marchés, il y a toujours des carottes fraîches et pas trop chères.
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore farfouiller dans les étals des marchés pour trouver les carottes qui me plaisent.
Avec les carottes, on est sûr de manger quelque chose de sain, surtout si on les choisit bio.
Les carottes rôties à l'ail et au parmesan, c'est une recette excellente et particulièrement savoureuse.
C'est aussi un super plat à faire pour les enfants qui adorent manger les carottes avec les doigts.
Ma fille a mangé la moitié du plat à elle toute seule ! Et elle m'a fait promettre d'en faire plus pour demain.
J'imagine qu'il va falloir que j'achète désormais plus de carottes sur le marché !
Ingrédients pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min - Cuisson : 25 min
- 350 g de carottes pelées (choisissez des carottes fanes)
- 30 g de beurre salé
- 2 gousses d'ail hachées
- 50 g de parmesan en poudre
- 15 g de persil haché
Comment faire
1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Mélangez le beurre et l'ail.
3. Enrobez les carottes avec le mélange de beurre et d'ail.
4. Disposez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Répartissez le beurre à l'ail restant sur les carottes.
6. Faites-les rôtir pendant 15 min.
7. Recouvrez les carottes de parmesan.
8. Continuez la cuisson pendant encore 10 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde et soit légèrement doré.
9. Retirez les carottes du four.
10. Parsemez-les de persil.
11. Servez immédiatement.
Résultat
Et voilà, vos carottes rôties à l'ail et au parmesan sont déjà prêtes :-)
C'est une recette très facile à faire et vraiment économique !
Et je peux vous dire que les enfants l'adorent.
C'est une excellente façon de leur faire manger des légumes.
À votre tour...
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