Pas Envie de Cuisiner ? 3 Ruses pour ne pas s'embêter.

Par Cathy, le 22 Janvier 2013

4K Vues 518 Partages Enregistrer Partager

Pas Envie de Cuisiner ? 3 Ruses pour ne pas s'embêter.

Franchement, ce soir, après une journée de boulot bien chargée, je n’ai pas envie de cuisiner et encore moins de passer des heures aux fourneaux. Pas question de me prendre la tête avec un repas compliqué : voici 3 ruses pour éviter de vous embêter ! Et si facilité et gastronomie étaient compatibles ?

1- Frigo, Ouvre-toi !

Voyons déjà ce qu’il me reste dans mon frigo : des œufs, du chorizo, du gruyère râpé et des tomates ? Bingo ! Ce soir, c’est omelette pour tout le monde.

Rapide et malin, en deux temps trois mouvements, je sers à ma tribu un plat complet et équilibré. J’agrémente de quelques feuilles de salade et le tour est joué.

2- Plateau Télé, Me Voilà !

Une fois n’est pas coutume, et si ce soir nous grignotions devant la télé ? J’attrape un plateau, y dépose du pain de mie, des tranches de jambon blanc et cru (y’a toujours du jambon dans mon frigo !), du beurre, le bocal de cornichons et du gruyère tranché en fines lamelles.

Nous coupons nos tranches de pain de mie en deux afin de former deux beaux triangles, garnissons nos mini sandwichs à notre guise et picorons du bout des doigts.

Je prépare pour chacun un bol de concombre coupé en petits dés, verse un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique dessus, une pincée de sel et enfonce des mini-pics en bois dans quelques dés. Nous voilà fin prêts pour une dégustation en toute simplicité !

3- Direction, mon Congélateur !

Quelle riche idée que de congeler mes restes de hachis parmentier. Ce soir, le micro-ondes travaillera à ma place : j’y enfourne mon hachis congelé. Dès qu’il est suffisamment chaud, je dispose les parts dans mes assiettes et dépose au dessus de chacune, un brin de persil frais pour la déco.

Pas question de culpabiliser en optant pour la simplicité, promis, demain, je vous mijoterai un de mes petits plats préférés ! Et si vous avez d’autres astuces, pour mes soirées farniente, n’hésitez surtout pas à me les laisser dans les commentaires.