Combien de Temps Peut-On Conserver les Aliments au Congélateur ?

Récapitulatif

- Pain et baguettes : 1 mois.

- Fond de tarte, pâte à gâteau, viennoiseries : 2 mois.

- Viande hachée : 2 à 3 mois.

- Gâteau (découpé en parts individuelles) : 3 mois.

- Fromage râpé et beurre : 3 mois.

- Filets de poisson et crustacés : 3 à 4 mois.

- Restes de plats cuisinés, soupe, sauce : 3 à 4 mois.

- Filets ou pilons de poulet : 6 mois.

- Viande de porc, d’agneau ou de veau : 6 à 8 mois.

- Viande de bœuf, gibier et volaille : 8 mois.

- Fruits & légumes (lavés/séchés ou blanchis) : 10 à 12 mois.

Ces dates indicatives sont basées sur une congélation dans des emballages individuels et hermétiques.

Liste des produits à ne pas congeler

Pour vous éviter de mauvaises expériences, sachez que certains produits ne supportent pas bien la congélation :

- Le lait, les yaourts, crèmes et autres produits laitiers comme le fromage.

- Les tomates crues, le concombre, la salade.

Résultat

Et voilà, vous connaissez maintenant la durée de conservation des aliments congelés :-)

Pour éviter de tomber malade, pensez à respecter ces règles de conservation.

À votre tour...

Est-ce que vous connaissiez ces durées de conservation ? Est-ce que vous les respectez ? Dites-le-nous en commentaires. On a hâte de vous lire !

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