Recette pas chère pour un apéro sympa et économique.
Une recette pas chère et facile à faire pour recevoir ses amis est de préparer un apéro dipping aux légumes. Agréable et économique.
Voici les ingrédients de cet amuse-gueule à préparer en 10 min pour 4 personnes
>> 2 yaourts blanc nature
>> 4 carottes à couper en longueur
>> 1 concombre à couper en 2 puis en longueur
>> 20 tomates cerises
>> 200g de champignons de Paris à couper en tranches
>> 10 brins de ciboulettes à ciseler en petits morceaux
>> Moutarde, sel et poivre
La préparation est tellement simple que même moi j'ai réussi à la faire !
1. Bien remuer les yaourts pour qu'ils deviennent onctueux
2. Verser les yaourts dans un pot et rajouter la ciboulette
3. Ajouter une 1 cuillère à café de moutarde dans la sauce
4. Pour finir cette recette, reste plus qu'à saler et poivrer et présenter la sauce et les légumes dans un plat sympa :-).
Est-ce que vous avez essayé ma petite recette pour un apéro malin avec vos amis ? Dites-nous s'ils ont aimé dans les commentaires :-)
S'il vous reste des yaourts sous la main après cette recette, l'astuce consiste à les garder pour faire un bon gâteau au yaourt.
Même pour les restes de pain, notre conseil malin pour économiser est de faire en sorte de ne jamais jeter de nourriture à la maison.
Pour recevoir ses amis tout en faisant du bien à la planète, ce n'est pas bien compliqué avec cette recette diététique.
Manger des légumes en apéro, c'est bien plus sain pour la santé que des apéritifs en tout genre qui contiennent de l'huile de palme...
En achetant vos légumes au marché et en évitant l'huile de palme dans les crackers par exemple, vous faîtes aussi un geste écolo!
