Les fruits et légumes de saison pour Février.
Vous voulez acheter des fruits et légumes de saison mais ne savez plus quoi pousse quand? Pour cela un tableau récapitulatif est bien utile. Pour profiter des fruits et légumes de saison qui sont bien plus savoureux, retrouverez sur notre site tous les fruits et légumes pour chaque mois de l'année.
Quels sont donc les fruits et légumes de saison pour le mois de Février?
Fruits : Citron niçois, Kiwi (Sud-Ouest, Corse ou d’Italie), Mandarine, Orange, Poire, Pomme
Légumes : Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Céleri-Rave, Choux, Choux de Bruxelles, Chou-Fleur, Crosne, Chou Pommé, Chou Rouge, Endive, Épinard (de Provence-Alpes-Côte d’Azur, Symphonie, Polka, Jeune Pousse), Fenouil, Frisée, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau (d’hiver de la vallée de la Loire, de Bretagne, de Normandie, du Sud et du Nord de la France), Pomme de terre, Potiron, Rutabaga, Salsifis, Topinambour
Voir les fruits et légumes de saison pour les mois de Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre.
Pour économiser sur les fruits et légumes, rien de mieux que de les manger pendant la saison et de préférence venant de France!
Les fruits et légumes qui sont produits en dehors de France sont souvent plus chers, notamment du fait des coûts de transport.
Avec ce tableau des fruits et légumes de saison, j'agis tout au long de l'année pour préserver notre planète! Ce geste écologique est une bonne habitude à prendre pour éviter le rejet de milliers de tonnes de CO2 dans l'atmosphère.
Il y a de plus en plus de fruits et légumes qui proviennent des quatre coins de la planète avec un bilan carbone catastrophique.
Avec le transport aérien de ces marchandises, le coût énergétique est très élevé, et les émissions de CO2 sont 60 fois plus importantes qu'avec le transport maritime.
Le seul transport aérien d’1 kg de fraises d’Israël émet 2,6 kg de CO2, soit l’équivalent d'1 litre de pétrole!
Côté santé et bien-être, mon organisme y gagne aussi! En effet, les fruits et légumes de saison sont de très bonnes qualité et très bons pour notre santé car ils répondent aux besoins de notre corps. Que ce soit à la campagne ou en ville, il est important de respecter les saisons.
