Fruits et légumes de saison pour le mois de Mars.
On sait tous aujourd'hui que les fruits et légumes sont bons pour notre santé car ils apportent vitamines, glucides et sels minéraux. Ce qui est encore mieux, c'est de manger des fruits et légumes de saison! Pour les retrouver facilement, notre site vous propose un tableau pour chaque mois de l'année. Cette fois-ci, c'est au tour des fruits et légumes de saison du mois de mars.
Fruits : Citron niçois, Kiwi, Poire, Pomme
Légumes : Betterave, Carotte, Céleri, Choux, Chou-Fleur, Concombre, Endive, Épinard (Jeune Pousse), Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Oseille, Poireaux, Pomme de terre, Potiron, Salsifis, Topinambour
Voir les fruits et légumes de saison pour les mois de Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre.
Pour économiser sur les fruits et légumes, rien de mieux que de les manger pendant la saison et de préférence venant de France!
Les fruits et légumes qui sont produits en dehors de France sont souvent plus chers, notamment du fait des coûts de transport.
Manger des fruits et légumes de saison a beaucoup d'aspects positifs pour l'environnement.
Moins de traitements des fruits et légumes, moins de produits phyto-sanitaires, moins de cultures sous serre, moins d'énergie gaspillée, moins de transport et donc moins d'émissions de gaz à effet de serre. Tout cela en respectant les rythmes naturels!
Niveau santé, mon organisme en profite aussi! En effet, les fruits et légumes de saison sont de très bonnes qualité et très bons pour notre santé car ils répondent aux besoins de notre corps. Que ça soit à la campagne ou en ville, il est important de respecter les saisons.
