Comment Faire des Frites Bien Croustillantes ? L'Astuce de Chef.
Vous avez envie de vous faire de bonnes frites croustillantes ?
Mais vous ne savez pas vraiment comment faire ?
Heureusement, il existe un truc tout simple pour avoir des frites croustillantes à tous les coups.
C'est un secret de grand-mère enfin révélé !
La recette est toute simple puisqu'il suffit de les plonger dans de l'eau froide avant de les faire cuire :
Comment faire
1. Remplissez un récipient d'eau froide.
2. Ajoutez des glaçons dans le récipient.
3. Mettez les frites épluchées dedans.
4. Laissez les frites tremper pendant 6 à 8 heures.
5. Faites cuire les frites au four ou à la friteuse comme à votre habitude.
Résultat
Et voilà, vous avez fait des frites maison croustillantes à souhait :-)
Elles sont bien meilleures et moins chères que celles achetées dans un commerce. Ou chez Mac Do !
Il ne reste plus qu'à vous régaler ! Pourquoi ne pas les manger avec du ketchup fait maison ?
À votre tour...
Vous avez essayé ce truc de grand-mère pour réussir des frites délicieuses ? Dites-nous en commentaires si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !
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